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分享!體細胞計數(shù)器在牧場管理方面的應用

 更新時間:2022-09-27 點擊量:975
  體細胞計數(shù)器,是細胞計數(shù)自動化領域發(fā)展中的巨大飛躍。無需添加緩沖劑和染色劑,無需校準。準備好細胞懸液,將其導入一次性采樣裝置Via1-Cassette中,按下運行鍵即可。細胞活性檢測和細胞計數(shù)從此更簡易、更精確。

  體細胞計數(shù)器在牧場管理方面的應用:

  1、牧場管理首要的工具:
  為了配合畜牧場提高原料奶質(zhì)量的要求,必須了解每一頭奶牛的生理狀況的正確信息,這些信息可以通過加入DHI協(xié)會作為會員獲取,協(xié)會記錄每一頭奶牛的產(chǎn)奶量,并對牛奶進行分析這種方法獲得的產(chǎn)奶量成分含量以及體細胞含量等數(shù)據(jù)可以應用于:飼養(yǎng)較優(yōu)化;育種選擇;亞臨床乳腺炎早期檢定。

  2、提前發(fā)現(xiàn)奶牛亞臨床乳腺炎能夠減少損失:
  奶牛乳腺炎是牧場中支出最大的奶牛疾病。獸醫(yī)的費用、抗生素、滯留奶、產(chǎn)量減少、牛奶收購價格的降低以及病牛剔除等,每一例病的平均損失約在250-300美元。
  臨床乳腺炎是奶牛分泌不正常的牛奶,同時乳房腫大。而亞臨床乳腺炎不會引起可見的變化,所以更難發(fā)現(xiàn)。但在亞臨床乳腺炎階段,奶牛的產(chǎn)奶量已經(jīng)大幅度降低。當牛群中每有一頭牛具有臨床乳腺炎癥狀的時候,即有15-40頭牛患亞臨床乳腺炎,這意味著未被發(fā)現(xiàn)的感染就會造成的潛在的損失是非常巨大的。
  發(fā)現(xiàn)亞臨床乳腺炎的最好方法是逐月對每一頭牛的奶樣進行體細胞書的跟蹤檢測,就如DHI奶牛育種改良組織所進行的那樣。

  3、保證更理想的產(chǎn)品質(zhì)量、貨架期和收益:
  從乳品業(yè)的角度來看,根據(jù)體細胞數(shù)含量對原料奶收購進行分級支付,其好處是顯而易見的,因為高的體細胞數(shù)含量的原料奶會導致:
  ①蛋白質(zhì)、脂肪和乳糖的含量降低,導致干酪產(chǎn)量的下降等;
  ②脂肪酶活性和游離脂肪酸含量提高,導致成品酸敗、貨架期縮短;
  ③免疫球蛋白水平的提高對牛奶的發(fā)酵有副作用;
  ④鈉和氯化物的增多將會產(chǎn)生難聞的鹽味。
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